GIỐNG CHUỐI SỨ (mốc, xiêm,tây)

Cung cấp giống ở 3 giai đoạn

Cây giai đoạn 1 (trong túi mô)

Chiều cao cây: 4 – 6 cm

Lá: Ít nhất 3 lá

Rễ: từ 3 rễ

Sức sống tốt, đồng đều, không bị nấm khuẩn
Không vàng lá. gãy ngọn và thối rễ

cây giai đoạn 2 (ươm xơ dừa)

Chiều cao cây: 7 – 12 cm

Lá: ít nhất 3 lá

Rễ: từ 3 rễ

Sức sống tốt, không biểu hiện bệnh trên lá và thân
Không vàng lá, gãy ngọn và thối rễ

cây giai đoạn 3 (ươm bầu)

Chiều cao cây: từ 15 cm trở lên

Lá: từ 4 -5 lá thật

Rễ: Bộ rễ khỏe, nhiều rễ tơ

Sức sống tốt; không chùn đọt
không biểu hiện bệnh trên lá và thân

THÔNG TIN CHUỐI SỨ (CHUỐI XIÊM)

Chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm, chuối mốc, tây Thái … là giống chuối quen thuộc, gần gũi ở nước ta.

Chuối sứ tương đối dễ trồng, dễ chăm sóc và mang lại nhiều giá trị trong đời sống, do đó cây được trồng phổ biến ở nước ta, tập trung nhiều ở khu vực miền Nam, chủ yếu là các tỉnh miền Tây Nam Bộ

Đặc điểm hình thái:

Chiều cao cây: trung bình là 330 cm (± 20 cm)
Buồng chuối: có dạng hình trụ, trọng lượng buồng trung bình 30 kg (± 2 kg)
Số nải/buồng: 13 nải ( (± 2 nải)
Hình dạng trái: Hai đầu trái chuối sứ thon và nhỏ, phần giữa phìn to hơn. trên vỏ trái có gờ nhô lên
Màu sắc trái: Trái có màu xanh, có vài vết đốm đen đặc trưng trên trái (nếu có), khi chín màu vàng tươi
Kích thước trái: 12 cm (± 1 cm)

Lợi ích:

Chuối sứ (chuối xiêm) có nhiều công dụng trong đời sống. Các bộ phận của chuối được ứng dụng nhiều trong thực tế như:

Trái chuối: được dùng tráng miệng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngọt, mặn khác nhau
Thân chuối: Dùng làm thực phẩm cho gia súc, gia cầm
Lá chuối: phổ biến để gói các loại bánh dân gian cũng rất đặc trưng
Bắp chuối: được bào sợi dùng trong gia vị trộn gỏi hoặc các món bún nước.